Published 15 April 2024
အာရှနိုင်ငံတွေမှာ ဆန်ဆေးရေကို အလှအပရေးရာအတွက် ရာစုနှစ်တွေတိုင်အောင် အသုံးပြုလာကြပါတယ်။
ဆန်စိမ်ခြင်း ဒါမှမဟုတ် ထမင်းချက်ခြင်းမှရတဲ့ရေကို အသုံးပြုရတာ ဖြစ်ပါတယ်။
ဆန်ဆေးရေ အသုံးပြုခြင်းကြောင့် အသားအရေအတွက် ရရှိလာနိုင်တဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။
(၁) ဆန်ဆေးရေမှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေက ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ပေးတာကြောင့် အသားအရေစပ်ဖျဥ်းခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။
(၂) ဗိုက်တာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝတာကြောင့် အသားအရေကို ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးပါတယ်။
(၃) ဗိုက်တာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကပဲ အသားအရေကို ညီညာစေပြီး တောက်ပစေပါတယ်။
(၄) ချွေးပေါက်တွေကျဥ်းစေပြီး အဆီပြန်ခြင်းကို သက်သာစေတာကြောင့် ဝက်ခြံလျှော့ချပေးပါတယ်။
(၅) ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်တာကြောင့် အရေပြားပျက်စီးစေတဲ့ ဓာတ်များကိုလျော့နည်းစေပြီး အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
(၆) ဆန်ဆေးရေ ပုံမှန်သုံးပေးပါက အစက်အပြောက်များနဲ့ အရောင်များလွန်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အသားအရေအရောင်ကို ညီညာစေပါတယ်။
(၇) သဘာဝအတိုင်း သန့်စင်ပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းများပါဝင်ကာ ဆဲလ်သေများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အသားအရေကို ဝင်းပချောမွေ့စေပါတယ်။
(၈) ကစီဓာတ်က အရေပြားကို အကာအကွယ်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးကာ ဒဏ်ရာများမှ သက်သာစေပါတယ်။
(၉) ဆန်ရေရဲ့ pH ဓာတ်က ကျန်းမာတဲ့အသားအရေနဲ့ တူညီပြီး အရေပြားရဲ့ pH ကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။
(၁၀) ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ပေးတဲ့ အစွမ်းသတ္တိက အသားအရေ နေလောင်ခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။
Source: DoctorNDTV
