#World_Health
Published 19 November 2024
▪️ ဘရာဇီးလ်ဈေးကွက်ကို အဓိကထားကာ အဆင့်ဆင့်ထုပ်ပိုးမှု အနည်းဆုံးပြုလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းရွက်များ(MPV)တွေကို ခြုံငုံလေ့လာခဲ့ကြပါတယ်။
▪️ ဒီနောက် ထိုအချက်အလက်များကို ရောဂါဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ပိုးမွှားများဖြစ်တဲ့ Escherichia coli ၊ Salmonella spp. နဲ့ Listeria monocytogenes များနဲ့ တိုင်းတာခဲ့ကြပါတယ်။
▪️ ၂၀၀၀ ခုနှစ်မှ ၂၀၂၁ အထိ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်နဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ အစာအဆိပ်ဖြစ်ပွားမှုတွေကိုလည်း ဆွေးနွေးခဲ့ကြပါတယ်။
စားသုံးသူတွေအတွက် အရည်အသွေးနဲ့ စိတ်ချရမှုကို ထိန်းချုပ်ဖို့ အတိုင်းအတာများ လိုအပ်ပုံကို ဖော်ပြလိုတာဖြစ်ပါတယ်။
▪️ ဟင်းရွက်များ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့် ဗိုက်တာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်များ ရရှိနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို အချိန်တိုအတွင်း စားသုံးလိုလာကြပါတယ်။
▪️ ဒါကြောင့် MPV ဟင်းရွက်မျိုးတွေကို အဝယ်များလာကြပြီး ယင်းတို့ဟာ ပိုးသန့်စင်ထားပေမယ့် စားသုံးသူကို ကျန်းမာရေးအန္တရာယ် ဖြစ်စေနိုင်တာကြောင့် တင်းကြပ်စွာ ထိန်းသိမ်းဖို့လိုလာကြောင်း စာတမ်းပြုစုသူ ဒန်နီယဲလ်မက်ဖေက ပြောပါတယ်။
▪️ MPV ဟင်းရွက်တွေက ဖြတ်တောက်သန့်စင်ပြီး အသင့်ထုပ်ပိုးထားကြပါတယ်။
ထိုပစ္စည်းတွေဟာ ပိုးသန့်စင်ထားပေမယ့် အိမ်ရောက်ရင် ရေထပ်ဆေးလို့လည်း ရပါတယ်။
▪️ ထိုဟင်းရွက်တွေဟာ မူလအာဟာရဓာတ်များအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားပေမယ့် သက်တမ်းပိုရှည်အောင် ပြုလုပ်ရပါသေးတယ်။
▪️ ထိုကဲ့သို့ ထိန်းသိမ်းပြုလုပ်ရာကနေ ရောဂါပိုးမွှားတွေ ပါဝင်နိုင်တာ ဖြစ်ပါတယ်။
▪️ ဟင်းရွက်တွေကို အာဟာရဆုံးရှုံးမှု အနည်းဆုံးဖြစ်အောင်၊ အရောင်အသွေး ပုံစံအနေအထား မပြောင်းလဲအောင် အဆင့်ဆင့်ပြုလုပ်ရတာ ဖြစ်ပါတယ်။
▪️ ဘရာဇီးလ်မှာ ၁၉၇၀ အလယ်လောက်မှာ MPV ဈေးကွက်ကျယ်ပြန့်လာပြီး ဈေးဆိုင်တွေ စင်တာတွေမှာ နေရာယူလာပါတယ်။
▪️ ဒါပေမဲ့ ဒီစားသောက်ကုန်တွေကို ထုတ်လုပ်မှုနဲ့ ရောင်းချခြင်းတို့မှာ ဥပဒေနဲ့အညီ ထိန်းသိမ်းသွားရန် လိုအပ်လာပါတယ်။
