#World_Health
Published 20 February 2024

သံဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်မှာ အရေးပါတဲ့ သတ္တုဓာတ်ဖြစ်ပြီး အခန်းကဏ္ဍအမျိုးမျိုးမှာ ပတ်သက်နေပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲက သံဓာတ်တဝက်လောက်ကို သွေးနီဥဆဲလ်တွေနဲ့ ဟေမိုဂလိုဘင် ပရိုတိန်းတွေမှာ တွေ့ရပါတယ်။

နောက်ထပ်အနေဖြင့် သံဓာတ်ကို စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဥ်၊ ဆဲလ်ကာကွယ်ခြင်းတို့မှာ ပါဝင်နေတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေနဲ့ ကြွက်သားတွေမှာလည်း တွေ့ရပါတယ်။

အချို့သံဓာတ်တွေကိုတော့ ဖယ်ရီတင်ပရိုတိန်းနဲ့ ချိတ်ဆက်တဲ့ အသည်း၊ သရက်ရွက်၊ ရိုးတွင်းခြင်ဆီတို့မှာ သိမ်းဆည်းထားပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ကနေ သံဓာတ်ကို သဘာဝအတိုင်း ဆုံးရှုံးနေတာကြောင့် အစားအစာကနေ နေ့စဥ်စားသုံးပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

သံဓာတ်ကို အသား၊ ငါး၊ ဥတွေမှာ အဓိကတွေ့ရတဲ့အပြင် ပဲအမျိုးမျိုး၊ အစိမ်းရောင်ဟင်းရွက်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်တို့မှာလည်း တွေ့ရပါတယ်။

ဒါပေမဲ့ အပင်အခြေပြုအစားအစာမှ ရတဲ့သံဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူခြင်းက အသားကရတဲ့ သံဓာတ်ထက် နည်းပါးနေပါတယ်။

အပင်မှရတဲ့ သံဓာတ်ကို ဗိုက်တာမင်စီနဲ့ တွဲဖက်ရင်တော့ စုပ်ယူမှုကို အားကောင်းစေပါတယ်။

သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို အတားအဆီးဖြစ်စေတဲ့ အရာတွေကတော့ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ လက်ဖက်ခြောက်တို့မှာ ပါဝင်တဲ့ တန်နင်ပဲဖြစ်ပါတယ်။

နို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေမှာပါတဲ့ ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ ကယ်လ်ဆင်တို့ကလည်း သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက် ဖြစ်စေပါတယ်။

သွေးစစ်ဆေးရာမှာ သံဓာတ်ကို တိုင်းတာနိုင်တဲ့ အချက်အလက် များစွာရှိနေပြီး ပထမဆုံးကတော့ ဟေမိုဂလိုဘင်ဖြစ်ကာ နောက်တစ်မျိုးက သွေးရည်ကြည်သံဓာတ် ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်တစ်မျိုးက သံဓာတ်သိမ်းဆည်းခြင်းကို တိုင်းတာတဲ့ ဖယ်ရီတင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဟေမိုဂလိုဘင်နည်းပါးတဲ့အခါ သွေးအားနည်းရောဂါ ဖြစ်တတ်ပြီး လက္ခဏာအမျိုးမျိုး ပေါ်ပေါက်တတ်ပါတယ်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့ရတဲ့ အကြောင်းအရင်း အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပြီး ထိခိုက်ဒဏ်ရာ၊ ခွဲစိတ်မှုတို့ကနေ သွေးထွက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သလို သံဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ နည်းပါးခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ သံဓာတ်စုပ်ယူမှု ပြဿနာတွေကြောင့်လည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

သံဓာတ်ချို့တဲ့တဲ့အခါ အာဟာရဓာတ် ပြည့်ဝစေရန် ဦးစားပေးသင့်ပြီး ဖြည့်စွက်စာများ စားသုံးပေးဖို့လည်း အကြံပြုပါတယ်။

ကလေးမွေးကင်းစတွေမှာ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် သံဓာတ်လိုအပ်ပြီး ငယ်စဥ်မှာ သံဓာတ်သိသိသာသာ ချို့တဲ့တာဟာ ပြန်လည်ကုသလို့ မရတော့ပါဘူး။

#World_Health #အလွန်အရေးပါသောသံဓာတ် #Source: The Jerusalem Post