#World_Health
Published 14 February 2023
ပေါင်မုန့်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သကြားဓာတ်များစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အစားအစာထိန်းသိမ်းစားသုံးသူတွေက ရှောင်ကြဉ်တတ်ကြပါတယ်။
အခုအချိန်မှာတော့ စားလိုက်ခြင်းဖြင့် ဗိုက်ပြည့်တင်းသွားပြီလို့ ခံစားရစေကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင် ကူညီပေးနိုင်တဲ့ပေါင်မုန့်ကို တီထွင်လိုက်ကြပြီလို့ သုတေသီများ ဆိုလာကြပါတယ်။
ကုလားပဲကရတဲ့ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်ထားတဲ့ပေါင်မုန့်ကို ယိုနဲ့စားသုံးတဲ့အခါ သာမန်စားသောက်တာမျိုးထက် ပိုမိုပြည့်တင်းနေအောင် ခံစားရစေပါတယ်။
ဒါကြောင့် အစားအလွန်အကျွံ မစားမိတော့ဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေနိုင်မယ်လို့ သိပ္ပံပညာရှင်များ ယုံကြည်နေကြပါတယ်။
ဒီပေါင်မုန့်တစ်ခုတည်းနဲ့မဟုတ်ဘဲ လှုပ်လှုပ်ရှားရှားနေခြင်း၊ ကျန်းမာရေးညီညွတ်စွာစားခြင်းတို့ ပြုလုပ်ပါမှ ရေရှည်အတွက်လည်း သင့်တော်မှာဖြစ်ကြောင်း သတိပေးထားပါတယ်။
ကင်းစ်ကောလိပ်လန်ဒန်နဲ့ နောဝစ်ချ်ရှိ ကွာဒရမ်တက္ကသိုလ်မှ သုတေသီများက ပုံမှန်ဂျုံများအစား ကုလားပဲဂျုံများကို အသုံးပြုပြီး ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခဲ့ကြပါတယ်။
ကုလားပဲနဲ့ ပဲအမျိုးမျိုးတို့မှပြုလုပ်တဲ့ ဂျုံမှုန့်တွေကြိတ်ခွဲရာမှ အမျှင်ဓာတ်ဖွဲ့စည်းပုံပြိုကွဲကာ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးရရှိစေပါတယ်။
စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ရာမှာ သာမန်ဂျုံဖြင့်ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်တွေ၊ ကုလားပဲဂျုံဖြင့်ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်တွေနဲ့ စားသုံးစေခဲ့ပါတယ်။
ဒီနောက်စမ်းသပ်ခံသူတွေကို ပေါင်မုန့်မစားခင်နဲ့ စားအပြီးမှာ ဆာလောင်စိတ်အခြေအနေကို မေးမြန်းခဲ့ကြပါတယ်။
ကုလားပဲဂျုံဖြင့်ပြုလုပ်တဲ့ ပေါင်မုန့်တွေကို စားသုံးသူတွေမှာ ပြည့်တင်းစိတ်ကိုဖြစ်စေတဲ့ ဟော်မုန်းတွေ သိသိသာသာများလာတာကို တွေ့ရှိခဲ့ကြကြောင်း The American Journal of Clinical Nutrition ဂျာနယ်မှာ ဖော်ပြခဲ့ကြပါတယ်။
စားစရာထုတ်လုပ်သူတွေအနေနဲ့ ကုလားပဲရောထားတဲ့ ဂျုံတွေဖြင့်ပြောင်းလဲထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် အစားအလွန်အကျွံစားမိခြင်းကို ရှောင်ရှားစေနိုင်ကာ အဝလွန်နိုင်ချေကို လျှော့ချနိုင်ဖွယ်ရှိတယ်လို့ အကြံပြုခဲ့ပါတယ်။
Source: Daily Mail
#Yangon_Media_Group
