#World_Health
Published 06 July 2026

■ ကြက်သွန်နီက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ချက်ပြုတ်တဲ့နည်းလမ်းအပေါ် မူတည်ကာ ကွဲပြားခြားနားတဲ့ အရသာတွေ ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

■ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးများအပြင် စနစ်တကျ သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်းကလည်း အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။

■ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ ကြက်သွန်နီက အအေးမိခြင်းနဲ့ တုပ်ကွေးမိခြင်းတို့ကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်တားဆီးပေးပြီး ကြက်သွန်နီနဲ့ ပျားရည်အသုံးပြုတဲ့ ကုထုံးတွေဆိုရင် အာနိသင်ထိရောက်စေပါတယ်။

■ ကြက်သွန်နီရဲ့ အကျိုးပြုအာနိသင်တွေထဲမှာ ဘက်တီးရီးယား၊ မှို၊ ပိုးမွှားများ ဆန့်ကျင်ပေးနိုင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းဆန့်ကျင်ခြင်းနဲ့ ပိုးမွှားဆန့်ကျင်ခြင်း အာနိသင်များပေးစွမ်းတဲ့ ကွာဆီတင်ပစ္စည်း ပါဝင်ခြင်း၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူမျိုးနွယ်တွေ စားသုံးခြင်းဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေ လျော့ကျစေခြင်း၊ ကွာဆီတင်နဲ့ အန်သိုဆိုင်ယာနင်တို့က ရင်သားကင်ဆာနဲ့ အူမကြီးကင်ဆာဆဲလ်တို့ကို ဖျက်ဆီးနိုင်ခြင်း၊ ကြက်သွန်နီအရည်ကို ဆီးချိုကုသဆေး မက်ဖော်မင်နဲ့ တွဲသုံးပါက ပိုမိုထိရောက်စေခြင်းတို့ ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

■ ကြက်သွန်နီကို ကြော်လိုက်တဲ့အခါ ဂလူးကို့စ်နဲ့ ဖရပ်တို့စ်အဖြစ် ဖြိုခွဲပေးပြီး အရသာကောင်းမွန်တဲ့ ရွှေအိုရောင်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။

■ ကြက်သွန်နီကို လှီးတဲ့အခါ ထွက်လာတဲ့အင်ဇိုင်းဓာတ်ငွေ့က ဆာလ်ဖြူရစ်အက်ဆစ် ဖြစ်စေကာ မျက်ရည်ထွက်စေပါတယ်။

■ ဒီအတွက် ကြက်သွန်နီကို မိနစ် ၃၀ ကြာအောင် အေးအောင်ထားပြီး ရေမှာစိမ်ကာ လှီးဖြတ်သင့်ပါတယ်။

■ လှီးဖြတ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်နီကို ဒီအတိုင်းထားခြင်းက ဘက်တီးရီးယားဝင်စေပြီး အဆိပ်အတောက် ဖြစ်စေတယ်ဆိုတဲ့ သိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားမျိုး မရှိပါဘူး။

Source: The Jerusalem Post