Published 20 April 2024
ကယ်လ်စီယံဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်မှာ အရိုးနဲ့သွား ကြံ့ခိုင်သန်မာအောင် ထိန်းသိမ်းပေးတဲ့နေရာမှာ အရေးပါတဲ့အပြင် ကြွက်သားလုပ်ဆောင်ချက်၊ အာရုံကြော သတင်းပို့ခြင်း၊ သွေးခဲခြင်း၊ ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ခြင်းတို့မှာလည်း ပါဝင်ပတ်သက်နေပါတယ်။
နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဥ်တို့လို နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေမှာ ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသလို နို့ထွက်ပစ္စည်း မဟုတ်တဲ့ အစားအစာတွေလည်း ရှိနေပါတယ်။
(၁) ဆော်လ်မွန်ငါး
ကယ်လ်စီယံ ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် ပရိုတိန်း၊ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ ဗိုက်တာမင်-ဒီတို့ ပါဝင်ကာ နှလုံးကျန်းမာရေး၊ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်တို့ကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
(၂) တိုဖူး
တိုဖူးက ကယ်လ်စီယံဆာလ်ဖိတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် ကယ်လ်စီယံ ပါဝင်ကာ ပြည့်ဝဆီနည်းပါးပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အသားအစားထိုး စားစရာတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
(၃) ဗာဒံသီး
ဗာဒံသီးမှာ ကယ်လ်စီယံအပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်သော အဆီများ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးကျန်းမာစေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းပေးခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုလျှော့ချပေးခြင်းတို့ ရရှိစေပါတယ်။
(၄) ချီယာစေ့
ချီယာစေ့ဟာလည်း ကယ်လ်စီယံကြွယ်ဝတဲ့အပြင် အမျှင်ဓာတ်၊ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်ကာ နှလုံးကျန်းမာရေး၊ အစာခြေစနစ် ကျန်းမာရေးတို့ကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
(၅) ကိုက်လံ
ကယ်လ်စီယံကြွယ်ဝတဲ့ ဟင်းရွက်ဖြစ်ပြီး ဗိုက်တာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်များ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပြည့်ဝနေကာ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
(၆) ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
ကယ်လ်လစီယံအပြင် ဗိုက်တာမင်-စီ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ကာ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
(၇) လိမ္မော်သီး
လိမ္မော်သီးမှာလည်း ကယ်လ်စီယံအပြင် ဗိုက်တာမင်-စီ၊ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပြီး နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေမှ လျှော့ချပေးပါတယ်။
ထိုကဲ့သို့ ကယ်လ်စီယံကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာများကို ထည့်သွင်းစားသုံးခြင်းဖြင့် ကယ်လ်စီယံလိုအပ်ချက် ဖြည့်ဆည်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
Source: DoctorNDTV
