#World_Health
Published 08 July 2024
▪️ အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘေစင်ရေအောက်မှာ ဆေးခြင်းက စိုက်ပျိုးရိတ်သိမ်းစဉ် အသုံးပြုခဲ့ကြတဲ့ ပိုးသတ်ဆေးများနဲ့ အခြားအန္တရာယ်ရှိ ဓာတုပစ္စည်းများကို အလုံအလောက် မသန့်စင်နိုင်ဘူးလို့ ပညာရှင်များ ဆိုလာကြပါတယ်။
▪️ ပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့တစ်ခုက နမူနာ အသီးအနှံများနဲ့ ဟင်းရွက်များကို စမ်းသပ်ရာမှာ ၇၅ ရာခိုင်နှုန်းလောက်က အန္တရာယ်ရှိဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်တာကို တွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။
▪️ အသီးအရွက်တွေရဲ့ အပေါ်အခွံတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါက အဆိပ်အတောက်တွေ မရှိတော့သလို အမျှင်ဓာတ်တွေနဲ့ အခြားအာဟာရဓာတ်တွေလည်း ပါသွားတယ်လို့ အာဟာရပညာရှင် ဂျက်ဆီကာရှန်းက ပြောပါတယ်။
▪️ ဒီအတွက် အဆိပ်အတောက်ဖယ်ရှားခြင်း နည်းလမ်းတစ်ခုကို တွေ့ရှိထားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
▪️ အသီးအရွက်တွေကို သေချာစွာ ဆေးကြောခြင်းကလည်း ဓာတုပစ္စည်းတွေကို လျှော့ချနိုင်တယ်လို့ ရှင်းပြပါတယ်။
▪️ ထိုဓာတုပစ္စည်းတွေက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဟော်မုန်းတွေကို နှောင့်ယှက်နိုင်တာကြောင့် အရာရာကို မစားခင်မှာ ဆေးကြောသင့်ပါတယ်။
▪️ ရှန်းက ယင်းအသုံးပြုနေတဲ့ ဆေးကြောနည်း အဆင့် ၄ ဆင့်ကိုအကြံပြုသွားပါတယ်။
(၁) အသီးအရွက်ကို ခွက်ထဲထည့်ပြီး ရေသန့်နဲ့ ပန်းသီးရှာလကာရည် တစ်ဇွန်းခန့်ထည့်ပါ။
▪️ ပန်းသီးရှာလကာရည်က ဘက်တီးရီးယားနဲ့ ပိုးမွှားများ သေစေနိုင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိရှိပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလည်း ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
(၂) နူးညံ့တဲ့ ဘရပ်ရှ်ဖြင့် တစ်ခုချင်းစီ ပွတ်တိုက်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ရေစိမ်ကာ ဆေးကြောရပါမယ်။
(၃) အသီးအရွက်တွေကို ပြန်စစ်ယူပြီး အဝတ်စဖြင့် အခြောက်ခံထားရပါမယ်။
(၄) ကြာရှည်လတ်ဆတ်နေစေရန် ဖန်ခွက်ထဲသို့ ပြောင်းထည့်ထားပါ။
#Source: New York Post
